2005年8期目录
Contents


5 总编寄语 Editor's Letter
6 图片报道 Photo Report
8 动态 Hotel Hotline
20 月度风云 News of the Month
24 特别策划 Special Scheme
集团化冲动
中国饭店业集团化发展现状探究
六大问题影响集团化的发展
集团化发展路在何方
42 国际饭店与餐馆协会专栏 IH & RA
“ 让客人参与环保行动 ” 评选活动
46 实务 Hotel Practice
如何降低新员工的流失率
怎样用好实习生
50 科技 Science & Technology
思科解决方案改善客户服务和网络可靠性
54 论坛 Forum
产品设计 :搭乘顾客价值导向的顺风车
员工价值倾向提高的途径
着力饭店文化氛围
62 品牌 Brand
品牌是灵魂、品质是生命、服务是保障
客户忠诚度计划简析
金钥匙服务在文峰
北京友谊宾馆贵宾楼米兰咖啡厅室内空间的创意和实施
70 环球 Global
高尔夫酒店受青睐
 
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