2006年9期目录
Contents


5 总编寄语 Editor’s Letter
远航
6 关注 Attention
中国饭店集团资本运作趋势比较
10 动态 Hotel Hotline
10 月度风云 News of the Month
23 特别策划 Special Scheme
邮轮——漂浮的海上饭店
邮轮的前世今生
邮轮的特点和评定标准
“水上饭店”的安全管理和环保措施
悄然浮出水面的中国邮轮业
38 国际饭店与餐馆协会专栏 IH & RA
国际饭店与餐馆协会宣布取消原定的年会及论坛
39 实务 Hotel Practice
从心所欲不逾矩——关于我国高档饭店服务创特色的思考
饭店人本管理的思考
员工是“经济人”也是“社会人”
48 科技 Science & Technology
50 论坛 Forum
从利益相关者角度谈饭店激励机制构建
饭店服务补救问题探讨
“管理之父”与饭店管理
66 品牌 Brand
世界金钥匙酒店联盟成员酒店
在实践中验证品牌实力
—— 海天大酒店接待国家旅游局青岛会议纪实
阳光下绽放的粤海奇葩—— 上海粤海酒店
国务院外国专家公寓大堂室内装饰设计(上)
70 环球 Global
酒店就像博物馆
 
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